肉末萝卜丁怎么做

1、一个圆萝卜，去皮

2、萝卜先切成1cm厚度的片，再切成条，然后再切成丁。猪肉剁成粗颗粒，干辣椒切成段

3、锅热后放少量油，五成油温放入肉末，翻炒至变色

4、注意开小火，把油熬一点出来

5、放入萝卜丁翻炒3分钟

6、放入一勺半生抽，适量盐再炒2分钟，把萝卜炒软。放入切碎的小葱炒出香味

7、再放入一点点白糖提鲜，干辣椒段翻炒几下

8、加一点味精就可以起锅了，味道非常好，非常的好吃