茭白炒肉的做法

1、茭白去皮

2、切丝

3、猪肉切条

4、加入料酒

5、加入淀粉抓匀

6、茭白过一下水

7、过完水的茭白

8、锅里倒入油倒入肉丝

9、快速炒变色

10、然后加入茭白

11、不停翻炒

12、炒散后加入生抽

13、炒至上色

14、然后加入盐

15、不停翻炒

16、炒熟后加入鸡精炒匀

17、快速炒匀

18、然后装盘