如何制作凉拌茄子

 时间:2024-11-03 00:40:15

1、将茄子切开切成小段,然后上锅蒸熟,自然放凉。

如何制作凉拌茄子

2、碗中放入蒜末、小米椒、酱油、陈醋、白糖、鸡精、盐和辣椒油,搅拌均匀。

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3、将茄子撕成长条,然后将搅拌好的酱料汁倒在上面,即可完成。

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