西红柿炒豆腐怎么做？

1、准备好所需食材

2、豆腐切成小方块

3、西红柿和青椒切块

4、小葱切成段、大蒜剁成蒜末

5、锅中倒适量油烧至五成热，炒香葱段和蒜末

6、加入一半的西红柿，小火炒出汤汁

7、再放入豆腐块晃动锅子，使豆腐裹上西红柿的汤汁

8、调入花椒粉小火煮两分钟

9、再放入剩下的西红柿和青椒

10、按照个人口味调入盐

11、再放入鸡精

12、轻轻翻炒均匀盛出即可