鸡蛋西红柿汤怎么做

1、西红柿洗干净。

2、去掉西红柿皮，切成小块。

3、锅中放油，放入葱花煸炒出香味。

4、倒入西红柿，炒至软烂。

5、倒入水和油继续翻炒一会。

6、倒入水淀粉，熬制稠即可。

7、鸡蛋打散后倒入锅中。

8、盛出即是一道美味的菜。