家常菜，酸梅鱼片的做法

1、把草鱼肉起出来，然后每两片切成连刀。

2、蒜蓉、腌酸梅准备好。

4、加50毫升左右的水，然后再下适量的生抽煮开。

5、放鱼片进去，再加适量的水淀粉、几滴老抽，小心的翻炒均匀。