排骨血肠炖酸菜

1、准备食材：排骨，血肠，酸菜；

2、准备食材：葱姜蒜，粉丝；

3、热锅：荤油加热；

4、爆锅：葱姜蒜下锅爆香；

5、炒：放排骨炒；

6、炖：放清水炖；

7、炖：放酸菜丝炖；

8、炖：放血肠炖；

9、炖：放齐材料炖好；

10、出锅称盆。