新锅开锅的最佳方法

1、第一次使用前，我们把锅清洗干净，然后直接放在炉火上空烧。

2、烧锅的过程中会发现锅身颜色改变，先是变黑又恢复原来的颜色，需要我们注意锅不可以冒烟。

3、接着我们把锅放到一边让锅冷却，然后我们用刷子刷锅，然后再次放置炉火上。

4、火不要大保持热度即可，接着倒入油旋转锅身，使锅面全部被食用油滋润。

5、最后我们把油脂倒掉，用纸巾擦去多余油脂，这样就完成了。