跟我学做菜 蛋黄酥

 时间:2024-10-12 12:27:59

1、第1步/酥油放在案板上搓开后,加糖粉,揉搓均匀。

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2、第2步/打入鸡蛋1个,加入三花炼奶继续搅均匀。

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3、第3步/加入面粉,揉搓均匀,揉成面团,将面团搓成直径约1.5cm长条状。

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4、第4步/用刮板切成约2cm段,搓成小球。

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5、第5步/搓圆排在烤盘里,要有一定间距,中心按出小坑,可以稍深一点,小坑中间挤上果酱。

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6、第6步/烤箱预热180度,上下火,烤至金黄色出炉,取出。

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7、第7步/成品。

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