家庭自制消暑绿豆甜品

1、将绿豆掏洗干净后放在碗内，加入没过绿豆的水，送入冰箱，冷藏浸泡过夜

3、在绿豆碗内，加入与食材平齐的水，送入蒸锅，盖上盖子，蒸熟即可。蒸锅一般蒸40分钟就能熟透

5、打好的绿豆泥倒入锅内，再加入45克的细砂糖和45克的黄油，全程中小火翻炒

7、绿豆沙炒好后，来做馅料部分，将山药和紫薯切片放在碗内，然后送入蒸锅蒸熟。

9、取40克的绿豆泥，搓圆后按扁，再放上35克的山药紫薯馅

11、最后用75克的月饼模具按压出形状来即可。绿豆别再煮汤了，做成消暑小甜品，入口即化，冰冰凉凉，好消暑