怎么炸出脆薯条

1、土豆洗净切片再切成条。

2、在土豆条中倒入清水搅拌。

3、加入蛋液和淀粉。

4、充分搅拌均匀。

5、起锅烧油，油热后倒入土豆条进行炸制。

6、炸至泛黄色捞出。

7、油热后倒入土豆条复炸。

8、炸至土豆条金黄色捞出装盘。

9、配上番茄酱，这样一份美味的脆薯条就做好了。