菜心炒面的做法

1、面条从冰箱取出，不用解冻

2、蒜子剁成蒜末

3、烧开水，加入菜心灼熟

4、捞起菜心

5、放入面条，边煮边搅拌，煮至熟

6、捞起面条，过冷河，然后沥干水分

7、热油锅

8、放入蒜蓉爆香

9、加入菜心，炒匀

10、加入面条

11、加入盐

12、加入生抽

13、炒匀便可