金丝饼的详细做法

1、普通面粉中加入盐、温水搅拌成棉絮状，再揉成光滑面团。

2、将面团分成四个剂子，搓成长条，刷上一层食用油，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、然后将剂子条擀成长方形薄饼，刷一层油酥，再对折，用刀切成细条但两头不切断

4、然后将饼摊开，手拿两头摔打两下，然后再从一头卷起来，盖上保鲜膜醒发20分钟，再擀成饼，然后下锅烙到两面金黄即可出锅。#美食# #微头条日签#