如何做西葫芦蔬菜小饼

1、西葫芦、胡萝卜切成细丝，加盐，拌匀，腌制三分钟

2、挤出水分，放入鸡蛋、葱花、五香粉、面粉，拌匀，搅成面糊。

3、起锅烧油，倒入面糊，简直定型，翻面，两面煎至金黄即可，好吃的蔬菜小饼就做好了。