腊鱼烧羊肉的做法

1、羊肉洗净，切块，焯水

3、萝卜去皮，切块加入羊肉中

5、锅放油加热，放香叶、生姜、大葱、桂皮、八角炒热。

7、整个锅子热了以后，加冰糖继续小火翻炒

9、加啤酒一瓶，淹没整个羊肉，继续小火炖

11、羊肉煮40_50分钟后，加入咸鱼继续煮10分钟左右，放入切好的大蒜，收干汁水，撒上枸杞，即可装盘。