鸡怎么做好吃又简单

1、将鸡切成小块。

2、水烧开后将菇烫一下。

3、热锅下油爆香姜蒜。下鸡肉爆炒。

4、鸡肉炒到八成熟就下平菇一起炒。

5、加入1茶匙的糖。

6、1汤匙的蚝油，炒均后起锅装碟。