姜汁拌空心菜做法

1、第1步，首先把洗净的空心菜切成如图这样一段一段的备用，

2、第2步，将锅里放入水，直到清水烧开，

3、第3步，先放空心菜的菜梗，放入少许的食用油拌匀，煮一会儿以后再放入空心菜叶，片刻然后再加入盐拌匀，

4、第4步，把空心菜捞出来放到盆里放凉，

5、第5步，拿出一个小碗儿在小碗中放入姜汁，陈醋，芝麻油拌匀，

6、第6步，将拌好的料均匀的浇在空心菜上面，然后在上面放几片红椒片作装饰，