炸好的臭豆腐怎么存放

1、不立即食用，可立即将豆腐用罐子储存

2、再将其放入冰箱，进行低温保存

3、但是这第一种储存方法存放时间不宜太长，只能存放两三天，长了臭豆腐就变质了。

1、将豆腐放到阴凉通风处

2、每天勤换水，换水后同样加少许盐

3、这种方法在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间。还有一种可以长久保存的储存方法。

1、这种方法可以久放，而且味道也会越存越好。

2、首先将臭豆腐拌上适量食盐和红辣椒粉

3、入罐数日后，加入适量老硒窑封。

4、这样，不但储藏日久，而且味道会更佳。