公安锅盔怎么发面

 时间:2026-04-22 20:49:52

1、适量面粉加酵母粉,然后加温水和面,发好后取出面团加适量食用碱面揉和均匀

2、用擀面杖分成若干份擀成圆面片刷油,撒上适量盐,花椒面和芝麻面

3、压扁擀成面饼撒上芝麻然后放进预热刷好油的锅里面,翻转面反复烙,直到变黄,变厚,熟时取出

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