红葱头储存方法

1、常温保存：超市裡的红葱头通常会使用网袋盛装，买回后直接吊挂于阴凉通风处，每次取需要的用量即可。跟洋葱一样，只要保持干燥约能保存1～3个月。

2、冷冻保存：不想每次料理前要花时间处理，可以先把红葱头清洗乾净后去皮、切片，平铺于保鲜袋中冷冻保存。不过已经切开的红葱头风味会渐渐流失，建议在 1 个月内使用完毕。

3、剥开以后需要使用保鲜膜包裹，以后放在冰箱冷藏保存，这样可以保存的时间更长一些，但是呢也要尽快食用，因为时间长了也是会出现干瘪发霉的现象的。