1、将备好的葱直接置于冰箱中进行着冷藏保存，这样也是可以很好的让葱头得到一定的保存，不会出现发芽的状态的，因为葱头一般在低温的情况下的话就会存在在休眠的状态。
2、建议选择一些品种特殊的葱进行保存，在平时生活中选择葱的石斛可以选择选择一些含有多层的鳞茎的葱，且茎竿较细的。这样品种的葱的话极好保存，且不会出现发芽的情况。
3、在平时生活在准备收割成熟的葱的时候可以将其在收割前的十天左右就开始停止进行浇水，之后等到培养葱的土地转的开始干涸之后，葱的鳞茎也就会加快成熟的时间，这样能让培养的葱提前进入休眠的时间，之后在等到天气晴朗的时候进行收割即可。
