爽脆酸辣青椒土豆丝

 时间:2024-10-13 17:59:21

1、准备一个土豆,削皮

爽脆酸辣青椒土豆丝

2、削皮后洗净切丝,刀工不咋滴,就撮和着看看,切丝后用清水冲洗一下沥水

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3、一个青椒去籽洗净

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4、青椒拍扁切丝

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5、锅烧热淋入少许食用油

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6、加入切碎的干辣椒煸香

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7、下入土豆丝翻炒均匀

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8、倒入适量米醋翻炒均匀,再撒入适量盐炒匀,再加入青椒丝,最后淋入蚝油翻炒均匀就可以出锅了

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9、成品图

爽脆酸辣青椒土豆丝
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