家常红烧酱肉块

1、准备一块三层肉，将其过水，剃去外皮，然后切成小块状。

3、打开电磁炉，先将肉块放入，榨掉一些油脂，等下酱卤的时候就不会那么油腻。

5、炖煮一个小时左右，将汤汁收干，然后将卤肉块捞出。

7、加入盐、酱油、料酒、醋等调味料，少许水，炒香，然后将酱汁炒浓，试试味道，合适后关火装盘。