青椒洋葱炒熟猪肝

1、洋葱去表皮后清洗干净切成块，青椒切成块，煮熟的猪肝切成薄片。大蒜剥掉表皮，姜切丝。

2、炒锅内加适量的油，炸香姜、大蒜、花椒后倒入切好的猪肝放入其中翻炒几下。接着把青椒和洋葱块加入其中翻炒均匀后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、炒至洋葱熟就可以装盘了。