凉拌秋木耳的做法

1、木耳同凉水入锅，煮开并继续煮5分钟关火。准备好配菜后，清洗木耳。

2、蒜切碎末，小米椒切丝放入碗中。锅内放入植物油烧开，浇入蒜末和小米椒

3、洗好的木耳沥干水分，依次加入蒜末辣椒丝，香菜，盐，醋，生抽，香油。搅拌均匀。

4、拌好的木耳盛盘即可