菜夹饼的家常做法

1、圆白菜、土豆、洋葱去皮洗净后切丝，土豆用水冲洗掉淀粉

2、平底锅放油，烧热后打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

3、用余油炒圆白菜片刻，加入酱油拌匀

4、倒入土豆丝翻炒片刻

5、最后倒入洋葱翻炒至变软，加盐调味，关火后加入孜然粉拌匀

6、炒好的菜盛入盘中

7、火烧从中间剖开，夹上鸡蛋和菜就好了

8、成品图