啤酒红烧肉这样做会更好吃

1、五花肉洗净切块。

2、锅里烧热放入五花肉煸出油。

3、煸至四周金黄后倒入少许老抽上色翻炒均匀。

4、然后加入事先备好的大蒜跟大葱翻炒出葱蒜味。

5、倒入一听啤酒没过肉。

6、加入大料桂皮料酒。

7、大火烧开后转小火，盖盖焖炖30分钟左右，然后就可以装盘食用了。