糖醋卷排的做法

1、五花肉切薄片。 »妈妈们可以把洗净的五花肉在冰箱中冷冻一会，这样方便切薄片。

3、土豆切成长条。 »妈妈们在用刀切的时候，要注意小心，以免切到手。

5、平底锅中刷油，开中火，热油后依次放入卷排骨，煎至底部变色，微微金黄色。大约1分钟。

7、另起一锅刷油，开中火，热油后倒入冰糖，用锅铲翻炒至冰糖融化，变枣红色。

9、再倒入醋，盐和100克清水，翻炒几下。

11、一盘香甜美味的糖醋卷排骨就做好啦，最后撒上芝麻提提香。