糖醋肋排的做法

1、把猪肋排洗净沥干水份后，放入碗里加入老抽、生抽、盐、砂糖、料酒、白胡椒粉抓匀入冰箱冷藏腌制入味

3、将排骨放入油锅中

5、加点料酒再次去腥

7、倒入少量果醋或是白醋（有助于肉酥烂），炒匀后盖上盖子焖半分钟

9、倒入温水后

11、这是煮了40分钟后的，汁水已浓稠

13、出锅装盘撒上葱丝即可