食补养生大暑羊肉汤的做法

1、锅中加入适量清水，羊肉冷水下锅焯水，加入适量料酒、姜片和大葱段，大火烧开后，将焯好的羊肉捞出；

2、另起一锅加清水大火烧开后，放入羊肉、姜片、葱段；

3、大火烧开，将葱段捞出不用，转小火焖10分钟左右至熟；

4、羊肉捞出待凉，切片；

5、碗中放入适量的葱花、香菜和盐，加适量的羊肉原汤、羊肉片；

6、最后放入适量的辣椒油就可以啦！

7、做好了开始养生之旅吧