老式厚皮月饼做法

1、首先让咱们准备中筋粉200克，还有白糖40克色拉油50克。

2、蜂蜜20克，小苏打1.5克，然后再准备好馅料，比如五仁馅。

3、用水把面团和软，给他分成小面团。

4、然后将小面团给他用手捏开把馅放进去再给捏上

5、再放到模具里面，用手压一下，然后再倒出来倒出来之后刷上一层蛋液

6、我们给他放到烤箱里边，我们准备上火百三十夺下火，180度给他考个十分钟左右。