白萝卜滑肉汤

1、白萝卜去皮，洗净，切成扇形片；形状可随意，切成滚刀状也可；

3、猪肉里调入盐；

5、锅置火上，里面倒入清水；

7、放一些切好的姜末；

9、将腌制好的猪肉，用筷子夹进锅里；切记：不可一下子全部倒进锅里，也不能搅拌汤汁；

11、食材全部煮熟后，调入鸡精；