什锦饭的家常做法

1、所需材料，小油菜，香菇，胡萝卜，尖椒，葱

3、所有配菜改刀，切成小丁。备用。

5、热锅凉油（锅放材料油）

7、待胡萝卜香菇尖椒变色炒蔫再加入油菜丁翻炒至油菜变绿

9、快速翻炒，加盐，鸡精，葱花炒匀。