好吃的豆腐烩菜

1、第一步，市场买回新鲜的豆腐300克，心净切成小丁备用。如图所示：

2、第二步，洋葱少许，切成小丁。

3、第三步，西葫芦洗净切丁。

4、第四步，青椒半根切成片状，备用。

5、第五步，火腿肠一根，拆封后切成小片备用。如下图所示

6、第六步，热锅凉油爆香葱姜蒜。

7、第七步，锅内再加入黄豆酱，进一步炒香。

8、第八步，依次倒入切好的食材，添加相关调料，慢慢翻炒，直到香味四溢。

9、第九步，将炒好的豆腐烩菜铲入盘子里。瞧，美味出锅啦！