家常手抓羊肉的做法

1、羊排清水浸泡一小时

3、准备葱段 姜片 白萝卜片

5、准备香料包（八角 香叶 桂皮 草果 白芷 白蔻各一个）；调料包 （八角 茴香籽 枸杞）

7、蘸食酱料制作，见上图

9、酱油 醋 蒜泥蘸料 米椒粒 香葱末 香菜末

11、蘸食酱料开吃，羊汤调制好陪伴。