葱油饼制作培训

1、面粉倒入盆中，先倒入热水，用筷子把面粉搅拌成絮状，如图

3、葱油油酥调制：醒发面团的这段时间可以制作葱油油酥，比例是：橄榄油30克，面粉30克，椒盐2克，香葱15克。如图

5、每份面片擀成薄薄的面片，撒上适量葱油油酥。如图

8、炸好后出锅，沥油冷却之后切成三角装盘，开吃啦！如图