杏鲍菇炒芹菜

1、准备好杏鲍菇和芹菜等食材，西芹和香芹都是可以的，请随意。

3、、将啷黎芰蛐芹菜斜切成片状，也可以切成三四厘米长的小段，然后焯水捞出，不焯水也是可以的哈，请随意。小米辣椒切成颗粒状备用，怕辣可以不放。

5、倒入杏鲍菇开大火炝一下。

7、倒入焯水后的芹菜，加入盐，开大火煸炒2分钟左右。