鲜嫩韭菜煎鸡蛋

 时间:2026-02-17 09:22:49

1、新鲜韭菜洗干净

鲜嫩韭菜煎鸡蛋

2、切段备用

鲜嫩韭菜煎鸡蛋

3、土鸡蛋打入大碗中,洒一点点盐,加入料酒,朝一个方向充分打散。

鲜嫩韭菜煎鸡蛋

4、把韭菜放入碗里,加入蚝油,搅拌均匀。

鲜嫩韭菜煎鸡蛋

5、不粘锅加入适量的植物油,烧热后,倒入鸡蛋韭菜糊,摊均匀。

鲜嫩韭菜煎鸡蛋

6、煎至焦黄后,翻面。如果韭菜比较多,摊得较厚,就从中间分开,继续煎至焦黄。

鲜嫩韭菜煎鸡蛋

7、两面焦黄后就可以出锅喽!用千禧果装点一下,美美哒~

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