1、香芋去皮,洗净。看看这香芋的纹路,又密又小,是粉芋头的一个特征哦

2、切碎,这样米粉和芋头才能更好融合

3、腊肠切碎,今天赶时间,大了点,将就吧粘米粉和玉米淀粉混合,加入400清水,慢慢搅拌均匀,此步骤忘记拍图,请谅

4、锅内放油,烧热,放入腊肠炒香,大约炒一分钟就可以了,加入香芋粒,加入200克芯虹弋鹑清水,加入盐、十三香,中火煮约3分钟

5、加入搅拌好的粘米粉,快速翻炒混合,如果水放多了,一点要炒干,大约如图上状态就好

6、放入菜盘中,用勺子压平,如果觉得粘,可以放点油在勺子背面这图不知道怎么拍得那么差,大家将就看吧

7、放入锅里蒸大约15分钟,出锅后用刀切成块就可以享受美味啦强调一下:1、如果想更香,可以煎一下,我们怕上火,这样吃就很美味啦2、今天特别忙,没来得及拍成品图,这是吃剩的拍的,确实不好看,但是美味此刻已经飘到你滴肚子啦
