汉堡坯子怎么做

1、高筋面粉加入温牛奶。

2、边倒边搅拌。

3、面糊里加入高筋面粉。

4、加入鸡蛋。

5、加入白糖。

6、加入酵母。

7、加入水搅拌成絮状后用手揉。

8、揉成光滑偏软的面团后加入黄油。

9、再次揉搓。

10、揉至可以拉出手套膜即可。

11、密封发酵十分钟。

12、然后将面团搓成长条。

13、再分成均匀的小剂子。

14、搓成窝窝头状放入烤盘。

15、面团面上刷水。

16、撒上芝麻。

17、放入烤箱180度烤十分钟。

18、取出后中间切开。

19、挤上番茄酱。

20、挤上芝士酱。

21、成品展示。