1、准备食材先把需要的食材准备好，南瓜和土豆提前去皮，龙利鱼提前洗净。
2、切小土豆和南瓜切小块。
3、煮起锅烧水，水开后倒入土豆块和南瓜块，大火煮15分钟，煮熟即可。
4、切块龙利鱼切小块，倒入装有生抽的碗中，再挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀，腌制5分钟去腥。
5、打成泥将煮熟的土豆块、南瓜块、盐和30克南瓜土豆煮过的汤汁倒入果汁杯中，搅打成泥，倒出在碗中。
6、倒入牛奶再倒入60克牛奶，搅拌均匀备用
7、裹上淀粉将去腥后的龙利鱼块均匀地裹上一层玉米淀粉。
8、煎平底锅热油，依次放入裹了玉米淀粉的龙利鱼，中火煎2分钟。
9、翻面翻过另一面，继续煎2分钟。
10、倒入汁倒入搅打好的土豆南瓜汁，再煮5分钟。
11、出锅装盘，一盘奶香浓郁的金汤鱼柳完成。
