青菜香菇汤怎么做

1、锅烧热，放油，煸香葱姜。

2、把青菜倒入锅内翻炒至断生。

3、沏入开水或清汤。

4、加入洗净的鲜香菇。

5、烧至锅内大滚后，加入适量的盐调味，一点点糖提鲜。

6、还要来一点蚝油提鲜味。

7、最后才把已用盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。

8、大火煮滚，即可出锅。