萝卜排骨汤可以放八角吗

 时间:2024-10-12 08:53:46

可以,以下是八角和萝婚桔翟稍卜、排骨一起炖汤的做法。

主料:排骨200g、萝卜1根、西红柿1根

辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、花椒嬲旖亍茫适量、大料适量、肉桂适量

步骤:

1、贮备好排骨,腌制30min

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2、开水焯2min,去掉血水

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3、盛出备用

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4、西红柿用开水烫一下,去皮更容易

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5、准备好花椒大料辣椒

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6、锅中加油,打入大蒜和准备好的花椒大料爆香

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7、加入适量水

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8、准备好萝卜,并去皮

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9、切成滚刀块

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10、将西红柿加入锅中,将熬好的花椒大料水加入锅中

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11、加入焯好的排骨

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12、加入切好的萝卜

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13、高压锅炖40min

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14、盛出就可以享用啦

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