教你怎么做鱿鱼爆炒芦蒿

1、鱿鱼清理，拽住爪子拉出内脏、扯掉软骨，去外膜、吸盘、眼睛、牙齿，都比较容易处理，吸盘多撸几遍就掉了。

3、鱿鱼切段，细圈或者切花刀都可以，不要太大块就行。

5、热锅下油，大蒜头爆香，大火倒入芦蒿，炒几下加盐，再炒几下，此时如芦蒿没有出水就加一点点水，别让芦蒿炒太干了，前后炒半分钟芦蒿见略软即可。

7、做好了快来试试吧