拌干凉皮怎么做

1、先准备好材料，葱姜蒜

2、把凉皮放水里泡一下，我个人觉得有点小脏，洗洗的意思；

3、在锅里放适量的水

4、把凉皮放进去煮

5、到凉皮煮到硬度差不多可以吃的时候捞出来放凉水里过一下

6、加入适量的作料，生抽、蚝油、少许盐和醋、鸡精、芝麻油

7、根据个人口味调拌一下

8、装盘，就好了