香喷喷的烤羊后腱

 时间:2024-10-13 22:46:59

1、先将羊后腱戳水,将血水戳去

香喷喷的烤羊后腱

2、放入冷水烧开后,加入八角,桂皮,香叶,花椒,生抽,老抽,老酒,等水再次开后,试味,根据自己的口怿媪镏桃味调味。改中小火,煮40分钟!

香喷喷的烤羊后腱

3、烤箱上下200度,预热。将烧熟的羊后腱刷上色拉油,刷上孜然粉,放入烤箱,一面烤7-8分钟。各翻面两次后出炉即可!

香喷喷的烤羊后腱

4、成品

香喷喷的烤羊后腱

5、切开后的肉,还是偏淡,可以自己在准备点调味料蘸一下哦!

香喷喷的烤羊后腱
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