怎样做好吃的红椒炒土豆

 时间:2024-10-27 04:48:21

1、把土豆去皮,洗干净,切成细丝,过水沥去一些淀粉。

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2、把红椒洗干净,去掉里面的籽,切成小块。

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3、把瘦肉切成片,葱切成小段备用。

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4、锅烧热,放入少许植物油,油六成热时放入肉片翻炒,再放入葱花翻炒。

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5、接着放入红椒翻炒

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6、最后放入土豆翻炒,并且加生抽,盐,花椒面继续翻炒5分钟左右。

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7、加入味精,香油翻炒后出锅装盘。

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