经典美食山药枸杞鲫鱼汤做法

1、准备好所有的食材，鲫鱼洗净；

2、在鱼身上抹少许盐；

3、平底锅加入橄榄油（食用花生油也可以）

4、放入鲫鱼煎至两面微黄；

5、砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼；

6、加入葱姜、白酒

7、再倒入去皮切块的山药

8、把枸杞加入清水浸泡；

9、鱼汤煮至奶白加入盐、胡椒粉调味；

10、最后放入枸杞关火，即可食用。