特色美食—葱香焗鲈鱼

1、准备好配料，葱头改刀，姜蒜小米椒切碎。

3、鱼肉中加1勺盐、2勺生抽、2勺蚝油、2勺花生油和2勺芝麻油，适量黑胡椒切碎用筷子拌匀。

5、砂锅加油烧热后放花椒爆香。

7、腌制好的鲈鱼均匀码好，中小火焗15分钟。