如何在家用山楂自制山楂卷？

1、首先将山楂清洗干净之后去核，用凉水再清洗一遍，放入开水锅中煮三分钟，捞出放入料理机中加入适量的煮山楂的水

2、打成非常细腻的糊，放入无油无水的锅中，加入适量的冰糖，开小火，慢慢搅拌

3、炒到颜色变成深红色，挂到铲子上不易掉落，放在油纸上，自然晒干后把它卷起来，分成小段即可